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【转载】Baked Lobster with Cheese(芝士焗龙虾)  

2013-02-24 10:56:54|  分类: 他山之石 |  标签: |举报 |字号 订阅

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Baked Lobster with Cheese(芝士焗龙虾) - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Baked Lobster with Cheese(芝士焗龙虾) - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Baked Lobster with Cheese(芝士焗龙虾) - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Baked Lobster with Cheese(芝士焗龙虾) - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Baked Lobster with Cheese(芝士焗龙虾) - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
材料:
龙虾一只(煮熟切成两半)
芝士碎屑约半杯
一些冷冻菠菜(可用可不用)
鲜奶油2/3杯
盐和糖
一茶匙中筋面粉
少量培根
一个蒜瓣(切成蒜末)
做法:
烤箱预热375F
1.取一汤锅,开中火放培根和蒜末下去炒。
2.等培根味道炒出来以后放奶油和菠菜搅拌均匀,放盐和糖调味,接着开大火。
3.汤汁烧开以后放一些中筋面粉使汤汁变浓(勾芡)。
4.将龙虾放入汤汁中,让汤汁裹住龙虾。接着取出龙虾放在烤盆内,表面撒芝士碎屑。入烤箱烤20-25分钟左右即可!
Baked Lobster with Cheese(芝士焗龙虾) - Pucca - 小煮妇の简单西餐
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